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- MIT研發(fā)微型傳感器 可檢測肉類是否變質
- 來源：賽斯維傳感器網(wǎng) 發(fā)表于 2015/4/20
這塊小尺寸的設備量產(chǎn)成本并不高，主要使用化學途徑改良碳納米管使其具備攜帶電流的能力，在遇到空氣中開始發(fā)霉的氣體之后就會抑制電流的運動。到目前為止該傳感器能夠成功檢測豬肉、牛肉、雞肉、鮭魚和鱈魚的肉質是否依然滿足食用標準。
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